Adana, UNESCO Gastronomi Şehri Olmayı Heyecanla Bekliyor

Adana’nın eşsiz lezzetleri arasında tescilli kebabından içli köftesine, mumbarından şalgamına ve taş kadayıfına kadar birçok lezzet bulunmaktadır. Kentteki işletmeler, 30 Ekim’de Özbekistan’ın Semerkant kentinde yapılacak toplantıda açıklanacak sonucun olumlu olmasını umut ediyor.

Valilik koordinatörlüğünde yaklaşık bir yıllık sürenin ardından yapılan başvuru, Fransa’nın başkenti Paris’te olumlu bir şekilde değerlendirilmiştir. Adana, Semerkant’tan gelecek olan olumlu haberle UNESCO’nun gastronomi alanındaki “Yaratıcı Şehirler Ağı”na katılmak istiyor.

Vali Yavuz Selim Köşger, Adana’nın Türk mutfağının vazgeçilmez şehirlerinden biri olduğunu belirtirken, Adana’nın yaratıcı ve zengin mutfak kültürünün tüm dünyaca tanınmasını heyecanla beklediklerini ifade etti.